Os fornecedores de bens e serviços com potencial para afetar o desempenho da qualidade da SAI são sujeitos a um processo de avaliação de desempenho e subsequente classificação, conforme referencial normativo NP EN ISO 9001:2015.
 
A avaliação dos fornecedores é feita anualmente, tendo em consideração o desempenho geral do fornecedor de acordo com os seguintes critérios:
Facilidade de contacto
Atitude e tratamento no atendimento
Rapidez de resposta às consultas/ reclamações
Prazos de entrega das encomendas
Documentação da encomenda
Acondicionamento das encomendas
Qualidade técnica dos produtos/serviços
Relação qualidade-preço dos produtos/serviços
Apresentação das embalagens 
Facilidade de contato
Competência técnica
Documentação técnica

 
Metodologia:
Cada item avaliado é classificado como “Não satisfaz”, “Satisfaz” e “Bom”, sendo atribuídos 0, 1 e 2 pontos respetivamente.
 
Qualificação
A qualificação de cada fornecedor é considerada como “aprovado” ou “não aprovado”.
 
São considerados como não aprovados todos os fornecedores que obtenham uma classificação  <50% ou que tenham tido uma ou mais não conformidades que pela sua gravidade sejam consideradas pela gerência como critério de desqualificação.
 
Os fornecedores não aprovados só podem ser novamente consultados no ano civil seguinte.