SAIFERM®PREMIUMRED
Levedura destinada à produção de vinhos tintos frutados e florais com grande finesse sensorial, com boa performance em castas como a Touriga Nacional, Aragonês, Castelão, Jaen, Pinot Noir, Merlot e Syrah. Apresenta boa tolerância ao etanol e elevada produção de glicerol.
Aplicações: Vinhos tintos frutados e florais.
Dose: 20-30 g/hL
Embalagem: 500 g