CLARMIX®BIOFERM AF
Produto complexo à base de PVPP,
bentonite ativada, paredes de levedura e celulose. Excelente na eliminação de
compostos fenólicos, estabiliza e protege o vinho da oxidação após a
vinificação. Eficiente na remoção de notas amargas. Altamente indicado para vinificações
com níveis de lacase elevados.
Aplicações: Aplicar
na fermentação para remoção de fenólicos, eliminação de notas amargas e
componentes tóxicos em fermentações lentas
Dose: 30-100
g/hL
Embalagem: 1 kg
e 10 kg