EASYOAK®CREAMFRENCH
Tanino elágico de elevada pureza, que se apresenta em solução líquida, preparado a partir de carvalho francês tostado. Aporta notas de madeira tostada, cacau, caramelo e café, aumentando significativamente a complexidade aromática do vinho. Na boca aumenta a estrutura, sendo ligeiramente adstringente. Pode ser usado no final da fermentação e no afinamento de vinhos.
Aplicações: Vinhos tintos, brancos e rosados.
Dose: 20-50 mL/ hL para afinamento; 5-30 mL/hL em pré-engarrafamento
Embalagens: 1 kg