manoVANTAGE®PREMIUM

Manoproteína 100% solúvel que confere doçura e volume de boca imediatamente sem aumentar a turbidez. Permite reduzir a sensação da adstringência dos vinhos tintos e melhorar a estabilidade dos vinhos brancos. Aplicação em pré-engarrafamento.

Aplicações: Vinhos brancos, tintos e rosados em que se pretende melhorar o volume de boca e redondez antes do engarrafamento

Dose: 0,5-5 g/hL  

Embalagem: 0,25 kg